Основной системой питания в санатории является "заказное меню", которая функционирует круглый год. Питание по типу "шведского стола" может быть организовано в летний сезон.
Это отличный вариант для тех, кто не любит суету шведской линии или придерживается определенной диеты. Суть заключается в том, что гостю предлагается меню с альтернативным перечнем блюд на завтрашний день. Размер порций блюд соответствует нормам диетпитания, а набор продуктов, входящих в меню - сбалансированы по составу и пищевой ценности.
При краткосрочном пребывании в санатории продолжительностью до 3-х суток (включая туры выходного дня, туры новогодней ночи и новогодних каникул) система питания строится по принципу "полного пансиона", включающего три основных приема пищи (завтрак, обед, ужин) и полдник. В данном случае гостю предлагаются блюда из утвержденного меню (без возможности выбора блюд).
Санаторий придерживается следующих принципов и правил:
- Оборудование - готовят только на современном оборудовании, что позволяет повысить качество еды
- Натуральные продукты - не применяют химические добавки, трансжиры и консерванты
- Готовят сами - не используют полуфабрикаты
- Только лучшее - заботятся о свежести и качестве продуктов
